Livrare nationala

in 24-48 ore

Plati 100% sigure

Plata rapida cu cardul sau cash la livrare

021.371.24.26

Luni-Vineri: 10.00-17.00


Guma Xantan 100g - Fit Food

12.99 LEI


Pretul contine TVA
Cod Produs: 1714
12345

Disponibilitate: In stoc

100 gr  

Producator: FitFood
 
 

Guma Xantan 100g
Un ingredient de îngroșare fără gluten realizat prin fermentarea glucozei de catre bacteria Xanthomonas campestris, de unde isi ia si numele său.
Ideal de folosit ca stabilizator, agent de îngroșare, emulsifiant  pentru produsele de patiserie fara gluten. Adaugati in aluat guma de xanthan, si produsele voastre preferate fara gluten nu se vor mai faramita asa usor.
 
Adaugati 2 lingurite de guma de xanthan la o paine, si proportional la alte produse de patiserie fara gluten.
 
Bineinteles ca acest produs se poate folosi nu numai la produsele fara gluten, ci oriunde se doreste o mai buna inchegare a aluatului.
Fără conservanți sau aditivi.
Ingrediente: gumă xantan.
Mod de utilizare:
Tort/Prajitura: 1/4 lingurita la 1 cana faina 1/2
Pâine: 1 lingurita la 1 cana de faina
Crusta de pizza: 2 lingurite pe 1 cana de faina
Sos pentru salată: 1/8 linguriță pe ceasca de sos
 
Guma xantan poate aduce mai multe beneficii pentru sănătate:
  • Poate acționa ca un laxativ ușor și poate trata constipația.
  • Poate ajuta la scăderea glicemiei la persoanele cu diabet zaharat.
  • Poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol la persoanele cu diabet zaharat.
  • Este utilă în realizarea produselor fără gluten recomandate copiilor, celor ce suferă de boala celiacă sau tuturor celor care evită glutenul.
  • Este folosită ca un substitut pentru salivă în probleme de sănătate precum gură uscată.
  • Generată prin fermentarea zahărului simplu cu bacteriile, guma xantan are proprietăți de legare a ingredientelor, ceea ce o transformă într-o alegere eficientă pe post de emulgator natural. Datorită caracterului său de liant, guma xantan poate fi un înlocuitor pentru gluten în alimentele create pentru persoanele care suferă de boala celiacă.
Tara d eorigine: China
 

Doar userii inregistrati pot posta comentarii! Înregistreaza-te acum!

Daca aveti deja un cont de utilizator, click AICI pentru autentificare.

Aviz legal
Ambalajele și materialele originale ale produselor pot conține informații complete si diferite de cele afișate pe site-ul nostru. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate și că citiți întotdeauna etichetele, avertismentele și instrucțiunile înainte de a utiliza sau consuma un produs.