100 ml albus 4 oua 40 gr mix  de fibre NoCcarb 20 gr cacao degresata 1 cupa isolat proteic 40 gr quark 100 ml lapte O lingurita praf de copt Indulcitor si esente dupa gust Se bat albusurile spuma. Galbenusurile se amesteca cu restul ingredientelor, iar la final se adauga si albusurile. Compozitia se toarna in forma de briose si se coc la cuptor la 150 grade. Se orneaza cu frisca sau cu orice doriti. Se pot umple in mijloc cu fructe sau gem. reteta de Nadia Stanomira‎