• 100 grame faina de fibre fara carbohidrati
• 50 grame branza greceasca sau parmezan
• 4 oua
• 50 grame mascarpone
• 15 grame de drojdie proaspata + 3 linguri de apa calda
• 10 grame praf de copt
• 50 grame unt topit
• sare
• 1 ou batut si 20 grame branza rasa pentru gratinat

Am mixat toate ingredientele, cu exceptia celor destinate gratinarii covrigeilor. Am format covrigeii si i-am introdus intr-o punga pentru friptura, la cuptor, pentru aproximativ 20 de minute. Cand s-au aurit usor, am rupt punga si am indepartat-o, apoi am uns acesti covrigei keto cu ou si am presarat branza deasupra. I-am mai lasat 5 minute, apoi i-am scos pe o hartie, sa se raceasca. Enjoy! reteta oferita de www.dietaketogenica.ro