400 ml albus 2 oua 50 gr mix fibre Nocarb 2 cupe pudra proteica 10 gr cacao degresata Indulcitor si Esente dupa gust Praf de copt Albusurile se bat spuma si se adauga treptat si galbenusurile. Treptat adaugam ingredientele uscate. Punem aluatul la copt in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor la 150 de grade pana trece testul cu scobitoarea. Acest pandispan poate fi folosit la tiramisu, tort sau prajituri cu crema. Reteta de Nadia Stanomira‎