Ingrediente:

• 4 oua cu albusuri batute spuma
• 4 linguri faina fara carbohidrati
• 2 cupe proteina
• 4 linguri de iaurt sau branza
• 1 praf de copt
• 1 lingura cacao degresata

compozitia se subtiaza cu apa minerala pana la consistenta de chec. Compozitia se imparte in doua, in a doua parte se pune o lingura cacao. Se pune primul blat in tava, se infig prunele in blat apoi se toarna cea de a doua parte de blat in care se pun iar prune. Se da la cuptor la 150 grade pana trece testul cu scobitoarea. reteta oferita de Nadia Stanomira