ngrediente:

• 4 oua cu albusuri batute spuma
• 4 linguri faina fara carbohidrati
• 2 cupe proteina
• 4 linguri de iaurt sau branza
• 1 praf de copt
• 1 plic budinca vanilie

compozitia se subtiaza cu apa minerala pana la consistenta de chec. Se toarna o parte din blat in tava, se infig bucatile de rubara in blat apoi se toarna cea de a doua parte de blat in care se pun iar rubarba. Se da la cuptor la 150 grade pana trece testul cu scobitoarea. La final se toarna pe deasupra o budinca de vanilie dizolvata in 250 ml lapte se se da din nou la cuptor. reteta oferita de Nadia Stanomira