• 6 oua
• 1 cub drojdie
• 8 lg lapte praf degresat
• 6 lg faina mix fibre fara carbohidrati
•  esente cozonac si vanilie
• 1 lg cacao
• indulcitor dupa gust ( in acesta reteta s-a folosit o lg indulcitor pentru un ou...deci aici 6 lg de indulcitor)
• lapte lichid

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Galbenusurile si restul ingredientelor se mixeaza separat si se adauga lapte lichid ca sa obtii o compozitie usor lichida. Se adauga albusurile.... amestecand usor.... Se coace in tava rotunda la cuptor pana trece testul cu scobitoarea! Se lasa sa se raceasca in forma! Crema:

• 4 iaurturi grecesti
• indulcitor dupa gust
• 1 lg cacao degresata
• esenta ciocolata

reteta oferita de Ticu Anca‎