Ingrediente:

• 250 g mascarpone
• 1 ou
• 20 g griș nocarb
• 10 g făină de cocos
• 5 g făină de bambus. Intr-un castron se amestecă ingredientele de mai sus până devin o pastă groasă. Aluatul rezultat se da la frigider 30 de minute. Între timp se pune apa într-o oala și se pune la fiert cu un pic de sare. Se scoate aluatul din frigider și se formează bilute în care incorporam câte 1 mura. Când sunt sunt toate gata le punem în apa fierbinte și le fierbem circa 5-7 minute. Pentru decor am folosit griș nocarb prăjit în ulei de cocos, scorțișoară Ceylon și tagatoza. Au ieșit 13 bucăți ? delicioase!

reteta de Let's cook keto