Ingrediente:

• 150 gr faina
• 2 oua
• 1,5 lingurita praf copt
• 50 ml ulei
• 200 ml lapte
• dovlecel
• masline
• branza telemea

Faina impreuna cu praful de copt se pun intr-un bol si se amesteca, pe rand cu ouale, laptele si uleiul pana la omogenizare. Se adauga in compozitie dovlecelul ras si scurs bine, rondele de masline si branza rasa, in cantitatile dorite, in functie de preferinte. Se amesteca toata compozitia si se umplu 3/4 formele de briose (cantitatea este pentru aproximativ 8 bucati) apoi se introduc in cuptorul preincazlit, la foc mediu, pentru 20-30 minute (se face testul cu scobitoarea). Reteta ofertita de Andreea Coman