• 2 ouă,
• 150 g unt 82%,
• 20 g ulei de cocos
• jumătate de linguriță praf de copt
• 50g tagatoza
• 70 g făină de cocos
• un praf de sare
• 50 g ciocolată 85%.

Într-un bol punem untul, uleiul de cocos topit și răcit și tagatoza și amestecam până se omogenizează, circa 1-2 minute. Apoi adăugăm ouăle și amestecam din nou, după care punem sarea,praful de copt și făina și amestecam până capătă consistenta unui aluat moale. Cu o spatula incorporam ciocolata tăiată cubulete mici. Punem hârtie de copt în tavă și cu o lingură punem grămăjoare pe care le aplatizam un pic.