Micul dejun preferat al copilăriei preparat într-un mod sănătos, sărac în calorii. Ingrediente (pentru o persoană): 30 g griş 2 dl lapte 0,01 grăsime (poate fi şi grasă, dar aşa mai reducem din calorii) 2 albuşuri de ouă vanilie, scorţişoară 2 lg îndulcitor Clio (sau după gust) gem dietetic St.Dalfour Punem laptele la fiert. Când a dat în clocot, scoatem de pe aragaz, presărăm grişul, punem înapoi pe foc şi amestecăm. Când începe să se îngroaşe, turnăm şi albuşurile, şi fierbem până când albuşul nu mai e crud. Condimentăm cu esenţă de vanilie, scorţişoară şi îndulcitor Clio. Se serveşte ca atare sau cu gem dietetic St.Dalfour. Poftă bună! Rețetă oferită de Claudia Vâga