• 20 tablete Indulcitor 1200-Potyi
• 10 lg ulei
• un dovleac(1,5kg) ras si calit
• 500 gr. faina
• 10 gr drojdie
• scortisoara

Se pregateste aluatul: Se amesteca uleiul cu 20 lg apa calda, se adauga indulcitorul si drojdia. Se lasa 5 minute sa se dizolve apoi se adauga farea amestecata cu un praf de sare. Se lasa la dospit 30 minute la loc calduros. Intre timp se curata si se rade dovleacul, se caleste si se lasa la racit. Se amesteca cu scortisoara. Se imparte aluatul in doua , se intinde o foaie care se aseaza intr-o tava unsa cu ulei si se pune dovleacul apoi cealalta bucata de aluat. Se da la copt pentru 45 de minute la 180 grade. Dupa ce s-a copt se lasa la racit apoi se feliaza. Pofta buna! Reteta oferita de Lucia Clepce