Ingrediente: 70 gr Mix fibre NOCARB 30 gr mac macinat 3 oua medii 3 piersici 3 linguri unt de cocos topit 1 lingurita bicarbonat de sodiu ~ 150 ml apa Indulcitor dupa gust (Eritritol)

Se bat oualele spuma impreuna cu untul de cocos si indulcitorul. Ingredientele uscate (mixul de fibre,semintele de mac si bicarbonatul de sodiu) se amesteca separat si se incorporeaza treptat peste oualele batute spuma, pana se formeaza aluatul. Piersicile spalate bine se taie cubulete si se aseaza peste aluatul intins in prealabil pe foaia de copt din silicon. Se coace totul pentru 15 minute in cuptorul preincalzit la 200 grade (setat pe functia cuptorului incalzire jos+sus), apoi pentru inca 10 minute pe functia ventilare. Pofta buna!