ECO Sos de soia Tamari, Baule Volante 250ml

Descriere

Sos bio de soia Tamari 250ml - Baule Volante

Condiment macrobiotic foarte gustos asemănător cu Shoyu, dar în comparație cu acesta din urmă este produs fără grâu și cu o fermentare de aproximativ 18 luni în butoaie de cedru. În mod tradițional, tamari a fost reziduul care s-a format la baza recipientelor de fermentare a boabelor de soia.

Sosul Tamari bio este un produs pe bază de soia fermentat, prin urmare ușor digerabil, gustos și bogat în proteine. Conform tradiției orientale, acest sos contribuie la menținerea tinereții.

Mod de utilizare: poate fi folosit pentru a asezona salate, crutoane, legume fierte, cereale și leguminoase, ca alternativa la sare.

Tamari înlocuiește adesea sarea și, deoarece conține proteine libere (obținute datorită fermentației), îmbunătățește aroma alimentelor la care este adăugat.

Ingrediente *Apă, *seminte de soia (42%), sare, *alcool.

*ingrediente din agricultura ecologica.

Declaratie nutritionala 100ml de produs contin in medie:

Valoare energetica: 236kj / 56kcal;

Grasimi: 0g (din care grasimi saturate: 0g),

Carbohidrati: 4.0g (din care zaharuri 4.0g)

Fibre: 0g,

Proteine: 9.9g,

Sare: 15.2g.

(100ml=117g)

Caracteristici Produs certificat bio Nefiltrat Crud

Certificari

Agricultura non UE

Certificat ecologic IT BIO 008, operator controlat nr. Z027

Organism de control autorizat de MPAAFT IT BIO 008

Pastrare si conservare A se pastra in loc uscat si racoros, departe de surse de lumina.
Producator BV&FdL S.r.L.

Produs in Italia