FISTIC 150gr SOLARIS

Descriere

Ingrediente

• Fistic crud

Compoziția nutrițională a fisticului

• Valoare energetică 2332 kJ / 557 kcal 
• Grăsimi 44,4 g din care acizi grași saturați 5,4 g 
• Glucide 17,7 g din care zaharuri 7,6 g 
• Fibre 10,3 g
• Proteine 20,6 g
• Sare 0 g

Întocmai precum celelalte fructe și semințe oleaginoase, fisticul este o sursă bogată în special de grăsimi sănătoase, nesaturate, în special mononesaturate, dar și polinesaturate (în procent de aproximativ 40%), proteine (aproximativ 20%) și fibre (aproximativ 10%), cu un aport de carbohidrați redus (18%).

De asemenea, fisticul are un conținut complex și variat de micronutrienți, de vitamine și minerale, precum:

• vitamina B1 și B6 (în proporții mari), dar și vitaminele B2, B3, B5, din complexul de vitamine B, vitamina E, A și C, acid folic.
• minerale: potasiu, fosfor, magneziu, calciu, fier, zinc, mangan, seleniu.

Fisticul conține toți aminoacizii esențiali pentru un organism sănătos, antioxidanți (luteină și zeaxantină, polifenoli), fitosteroli și tocoferoli.

Câte calorii are fisticul

Fisticul crud, natural, de la Solaris conține aproximativ 560 kilocalorii la o cantitate de 100 g. Fisticul are mult mai puține calorii decât majoritatea celorlalte nuci și semințe (de exemplu, migdalele sau nucile), dar și un procent semnificativ mai mare de proteine și aminoacizi decât acestea.

Consumat în cantități moderate, crud și fără adaos de sare, fisticul nu aduce un aport caloric ridicat și, în consecință, nu îngrașă și nu conduce la creșterea tensiunii arteriale.

Datorită conținutului bogat în lipide, consumul de fistic induce sațietate pe termen lung, chiar și dacă este consumat în cantități mici și elimină poftele alimentare, în special a celor pentru carbohidrați care sunt, cel mai adesea, în mare măsură responsabile pentru acumularea kilogramelor în plus.

Beneficiile consumului de fistic

Bogat în proprietăți nutritive, fisticul conferă o mulțime de beneficii organismului, contribuind la menținerea sănătății acestuia. Printre aceste beneficii, se numără și următoarele:

• protejează inima și sistemul cardiovascular – conținutul bogat în acizi grași mononesaturați și fitosteroli contribuie la reducerea tensiunii anteriale și previne afecțiunile cardiace. Aminoacidul L-arginină din compoziția fisticului are, de asemenea, un rol important în procesele metabolice, prevenind obturarea arterelor și instalarea afecțiunilor cardiace. Magneziul are o acțiune neurovegetativă calmantă asupra plexului cardiac.
• conferă sănătate sistemului ocular – fisticul este o sursă bogată de luteină și zeaxantină, doi antioxidanți esențiali pentru sănătatea ochilor, ce au rolul de a îmbunătăți vederea și de a scade riscul apariției cataractei și a degenerării maculare, asociate cu înaintarea în vârstă.
• menține sănătatea oaselor și a dinților – datorită mineralelor conținute de fistic, în special de magneziu, fosfor și calciu care au rolul de a asigura rezistența oaselor și a dinților. Consumul de fistic, împreună cu alte alimente și suplimente ce conțin aceste minerale, previn deteriorarea dinților, reducând riscul fracturilor și a osteoporozei.
• susține buna funcționare a sistemului digestiv – fisticul conține fibre prebiotice într-o cantitate considerabilă, ce au rolul de a hrăni bacteriile intestinale sănătoase, menținând o floră intestinală echilibrată. De asemenea, susțin peristaltismul intestinal și previn constipația.
• asigură buna funcționare a sistemului nervos – vitamina B6 din compoziția fisticului are un rol benefic asupra sistemului nervos, facilitează procesul de transmitere a impulsurilor nervoase. Fisticul are proprietăți analeptice, ce stimulează funcțiile sistemului nervos central și redau vitalitatea persoanelor convalescente.
• protejează și menține tinerețea pielii – fisticul (îndeosebi uleiul de fistic) conține vitamina E, un antioxidant puternic ce are rolul de a proteja pielea de efectele nocive ale razelor ultraviolete și de a o hidrata prin intermediul principiilor emoliente. Uleiul de fistic se absoarbe ușor în piele și poate fi folosit pentru masaj, având efectul de a reda elasticitatea pielii și de a preveni afecțiunile ce vizează pielea.
• sursă bogată de antioxidanți – în special luteina, beta-carotenul și gama-tocoferolul îndeplinesc rolul de antioxidanți eficienți în neutralizarea radicalilor liberi și în combaterea stresului oxidativ, al deteriorării celulare.
• tonic hepatic – susține funcționarea normală a sistemului hepato-biliar, protejând și regenerând celulele hepatice și contribuind la detoxifierea ficatului. Indicat în hepatită.
• susține sistemul imunitar
• reglează nivelul de zahăr din sânge – fisticul are un indice glicemic mic și un aport scăzut de carbohidrați, nu produce creșteri bruște ale glicemiei.
• îmbunătățește funcțiile creierului – anumite studii au indicat o îmbunătățire a capacității de concentrare, de procesare cognitivă, memorare și învățare, în corelație cu consumul de fistic. Previne deteriorarea cognitivă întâlnită în cazurile de demență.
• contrbuie la reglarea greutății corporale
• tonic general – conferă energie și vitalitate, combate stările de oboseală, astenie fizică.