Hrisca bio decorticata fara gluten 400g - Fior di Loto

Descriere

Hrisca bio decorticata fara gluten 400g - Fior di Loto

Hrișca (Fagopyrum esculentum) este o plantă erbacee anuală care aparține familiei Polygonaceae. Are originea între Siberia și Mancuria, din care cultivarea s-a răspândit datorită turcilor, de unde și denumirea de grâu a turcilor sau saracenilor. Poate fi folosit pentru a prepara supe, burgeri de legume și chiftele.

Desi nu este o cereala, hrisca intruneste calitatile fainei de grau integrala. Este de fapt superioara graului din multe puncte de vedere: contine mult mai putine glucide, nu contine gluten, contine cantitati mari fier, seleniu si mai mult calciu, cantitati impresionante de antioxidanti si se prezinta ca o alternativa la grau pentru cei care au intoleranta la cereale..

Hrisca bio decorticata, fara gluten poate fi folosit intr-o multitudine de retete: supe, salate, risotto sau deserturi.

Produs ambalat intr-o unitate certificata fara gluten.

Produs certificat bio, ajuta digestia, ofera energie, sursa de fier, fibre, siliciu, magneziu, potasiu si vitamina E, contine proteine cu putine calorii.

Timp de fierbere: 15 minute.

Mod de preparare: se spala hrisca in apa rece de mai multe ori si se fierbe pentru cca 15 de minute la foc mic. Se condimenteaza apoi dupa gust, se adauga ulei, sare sosuri de soia, gomasio.

Alergeni Poate contine urme soia, arahide, susan si fructe in coaja.
Ingrediente *Hrisca bio decorticata.

*ingrediente din agricultura biologica.

Declaratie nutritionala 100g de produs contin in medie:

Valoare energetica: 1525kj /360kcal,

Grasimi: 2.9g (din care acizi grasi saturati: 0.6g);

Carbohidrati: 70g (din care zaharuri: 0.9g);

Fibre: 5.3g;

Proteine: 11g;

Sare: 0,004g.

Caracteristici Fara gluten, Decorticat, Bogat in fibre.

Certificari Agricultura non UE

Certificat ecologic IT BIO 014, operator controlat autorizat de MIPAAF cu nr 100800

Modalitate de utilizare Se spala cu grija boabele in apa rece de mai multe ori. Se fierb in apa timp de 15 minute. Se condimenteaza dupa gust, cu sos de soia, gomasio.
Pastrare si conservare A se pastra la loc uscat si racoros, departe de sursa de caldura si lumina.

Produs in Italia