Mix pentru Gofre (Waffe) fara Carbohidrati 400g - NoCarb

 

 

Mod de preparare: 5-6 Gofre (de dimensiunea 10 x 12 cm)

·     100 g NoCarb Mix pentru Gofre

·     200 ml de lapte sau substitut pentru lapte

·     30-40 ml unt topit sau ulei

 

   Adăugați la mix untul și laptele și omogenizați.  Aluatul va fi mai gros decât al celui tradițional, însă în final vor rezulta gofre foarte pufoase, ușoare și moi. Încălziți aparatul pentru gofre și ungeți cu puțin unt / ulei. Puneți aproximativ 1- 1,5 lingura de aluat pentru un gofre în aparat, închideți aparatul ( aluatul se va extinde în forma de coacere). Coaceți timp de 4-5 minute ( după gust - mai puțin sau mai mult rumenit)

   Înainte de fiecare coacere aparatul trebuie uns pentru că fibrele necesită grăsime în plus - chiar dacă suprafața formei de coacere este una antiaderentă)

   Gofrele NoCarb au un gust asemănător cu cele tradiționale, neutru, motiv pentru care pot fi servite atât cu gem, sirop de arțar, iaurt și fructe, cât și cu omletă și slănină/șuncă prăjită. În cazul în care doriți să obțineți un gofre specific dulce, adăugați la aluat îndulcitor după gust.

 

Ingrediente: fibre alimentare (celuloză), praf de ou, praf de albuș de ou, îndulcitor: eritritol, agent de îngroșare: coajă de psyllium, făină de konjac, gumă xantan, agent de afânare: bicarbonat de sodiu, regulator de aciditate: acid citric, GDL (glucono-delta-lactonă), sare.

 

 

 

Valoare energetică  874 Kj / 209 Kcal

Proteine                    9,2 g

Grăsimi                    7,7 g,

din care saturate      1,6 g

Carbohidrați              0,4 g

din care zaharuri        0g

Fibre                          55,2 g

Sodiu                        1,2 g

*Valori Calculate

 

Condiții de păstrare: la loc uscat și răcoros.

Produs în UE.