Faina de arorut 200gr - Paleolit

(0 customer reviews)
1424
10,95 RON
In stoc
200 gr
Faina de arorut 200 gr - Paleolit
Arorutul se folosește de mult timp pentru prepararea învelișului transparent, dulce, lucios a tartelor de fructe sau sucuri transparente preparate în China. Capacitatea de compresie uimitoare (necesită aproximativ jumătate din cantitatea de făină), și din cauza transparenței produsului finit, acesta poate fi agent de îngroșare perfect pentru sosurile fructelor de mare și carne de pasăre.
Planta (Maranta arundinacea) este originară din pădurile tropicale americane, din substraturi. Este utilizată și ca plantă ornamentală, dar este mai mult cunoscută din cauza făinii extrase din rădăcinile masive, cu conținut ridicat de amidon. Deja era cunoscută și utilizată pe scară largă de mayași. Conținut caloric relativ scăzut (357 de calorii în 100g făină), în plus față de necesarul zilnic de fibre, acoperă aproape 15%, foarte ușor de digerat, deci în mesele de regim poate juca un rol important. Marele avantaj al său este că e fără gluten, astfel și cei cu sensibilitate la gluten o pot consuma. Conținut de calciu considerabil (4% din necesarul zilnic) și conținut de mangan (23% din necesitățile de zi cu zi), dar cantități mici de fier și magneziu.
Ca amidon are mai multe avantaje. Efectul de amidon este eficient la temperaturi mai scăzute.
Proprietățile produsului:
Îngroșarea de sosuri: se dizolvă 2-3 lingurițe într-o cană, cu puțină apă rece. Mâncarea o dați la o parte în farfurie, înclinați vasul un pic să se adune lichidul, apoi se amestecă în compoziția de arorut sau de apă. Se amestecă pe foc mediu până se îngroașă un pic, se agită și se strecoară în produsele alimentare pentru a se amesteca, cu sosul și se servește.
Ingrediente: faina de arorut
 
Valori nutritionale per 100g
Valoare energetica 348kcal/1477kj
Grasimi 0.1g
-din care saturate 0g
Carbohidrati 84.8g
-din care zaharuri 0g
Proteine 0.3g
Sare 0g
 
A se pastra in loc uscat si racoros.
Origine: Brazilia.
 
Pentru Dieta DUKAN:  
Inlocuieste faina, gust neutru, util pentru sosuri, supe, creme, aluaturi si patisserie, pe care le face usoare si pufoase
1 lingura (15 g) = 1 tolerat
 
Incepand cu faza de Croaziera sunt premise doar doua alimente tolerate pe zi.
In faza de Consolidare sunt premise 3 alimente tolerate pe zi.
NU se consuma alimente tolerate in ATAC si “JOIA SFANTA”.
Se pot consuma intr-o zi, doua alimente tolerate de acelasi fel sau diferite.
 

Paste

Arorut
0
0 out of 5 0 customer reviews
5 star
0%
4 star
0%
3 star
0%
2 star
0%
1 star
0%

Nu exista review-uri la acest produs

Adauga un review

Ratingul tau *

Nota: HTML is not translated!