0
Faina universala fara carbohidrati 500g - Szafi Reform
(0 customer reviews)
2739
72,59 RON
Stoc limitat
500g
Faina universala fara carbohidrati 500g - Szafi Reform
Ingrediente: faina din fibre de bambus, faina de psyllium, regulator de aciditate: acid citric, agent de ingrosare: guma konjac
Aceasta faina poate fi utilizata ca atare, sau poate fi amestecata cu alte tipuri de faina
Se pot obtine diverse preparate ca pâine, piscoturi, cozonac, etc.
Poate fi inclusa in orice dieta!
| Valori nutritionale | 100g | 100g paine |
| Energie | 785kj/196kcal | 523kj/127kcal |
| Grasimi | 0.5g | 4.4g |
| din care acizi saturati | 0.1g | 1.4g |
| Carbohidrati | 1.1g | 1.4g |
| din care zaharuri | 0.6g | 0.5g |
| Fibre | 91.6g | 23.1g |
| Proteine | 0.9g | 8.9g |
| Sare | 0.23g | 1.2g |
*pentru un produs obtinut din reteta recomandata
Mod de preparare Paine (reteta de baza):
Ingrediente:
75g Faina universala fara carbohidrati
12g faina de bambus
12g de praf de copt fara fosfati (sau 3 g de bicarbonat de sodiu)
3g sare
2-4 g praf de usturoi
3 oua marimea M
albusul a 3 oua de marimea M
90g apa calduta (20g de apa pot fi inlocuite cu zeama de lamaie)
se mai poate adauga o lingurita de praf de albus de ou ce are rol de a absoarbe umiditatea
Preparare:
Se amesteca toate ingredientele, se framanta bine coca si se lasa 5 minute sa se odihneasca. Ulterior, se modeleaza aluatul in functie de preferinte si se aseaza in tava.
Se coace in cuptorul preincalzit, la 175 grade timp de 60-65 minute.
Podus in Ungaria
