0
Gelifiant cu indulcitor 340g - Green Sugar
(1 customer reviews)
1264
46,34 RON
In stoc
340 gr (pentru 2 kg de fructe)
Gelifiant Green Sugar 340 gr (pentru 2 kg de fructe)
Ingrediente: Green Sugar (extract Stevia Rebaudiana max 2%, eritritol), Agar (Natagel CY 50).
Fara materii prime modificate genetic. 100% natural!
| Valori nutritionale | per 100g |
|---|---|
| Valoare energetica | 21,5kcal/89,9KJ |
| Grasimi, din care | 0,02g |
| saturate | 0,005g |
| monosaturate | 0g |
| polinesaturate | 0g |
| CARBOHIDRATI | |
| Zaharuri | 5.72g |
| Polioli (eritritol) | 90g |
| amidon | 0g |
| Fibre | 0.6g |
| Proteine | 0.5g |
| SODIU | 8mg |
RETETA RAPIDA pentru 1KG de dulceata:
-2kg fructe (capsuni, zmeura, cirese, visine, prune...)
- 340g Green Sugar gelifiant
Green Sugar Gelifiant se dizolva in 100ml apa, intr-un vas de inox, la foc moderat, amestecand continuu. Fructele spalate, curatate, taiate la dimensiunea dorita se adauga peste siropul obtinut, impreuna cu o lingura de zeama de lamaie. Se fierbe amestecul timp de 10 minute. Se toarna in borcane curate, se sigileaza si sterilizeaza. Dupa recire se depoziteaza in mediu uscat la temperatura de maxim 25 grade Celsius.
A se consuma de preferinta in maxim 10 zile dupa desigilare.
Cantitate recomandata pentru 2kg de fructe: 340gr Green Sugar Gelifiant.
Produs in Romania
Ioana Marilena Vatafu
acum 4 aniAm facut 3 portii de dulceata de capsuni folosind acest indulcitor. A iesit foarte buna si dulce. Gustul este identic cu cel al zaharului din sfecla sau trestie. Am insa o problema. Dupa ce deschid borcanul, dulceata se zahariseste, desi o tin la frigider. Gelificarea nu are loc in 7-8 minute, ci in cel putin 30 de minute. La prima portie am urmat exact instructiunile si am pus 100 ml apa. Am fiert f f mult la dulceata. La urmatoarele doua portii nu am mai pus apa, ci cate o lamaie, ca sa nu mai permita zaharului sa cristalizeze. Cu tot cu lamaia adaugata, acesta a cristalizat. As dori sa ma ajutati cu informatii in acest sens, deoarece vreau sa folosesc in continuare acest produs. Gresesc undeva? Sau asa se comporta acest indulcitor la tratare termica? Multumesc.