Linte roşie decorticată - Sanovita 500gr
Constituie o sursă bună de fibre solubile şi insolubile, minerale şi vitamine, conținând multe elemente nutritive esenţiale pentru organism. Este deosebit de gustoasă şi de hrănitoare şi se poate găti în diverse feluri: supe, salate, pateuri. Fierbe rapid, spre deosebire de alte soiuri de linte.
Valori nutritionale | per 100gr |
---|---|
Valoare energetica | 1413 kj / 338 Kcal |
Proteine | 28g |
Glucide | 75g |
Lipide | 1g |
Ţara de origine: Canada.
Pentru Dieta Dukan: Scară Nutriţională- In ziua 6- Sâmbăta se poate adăuga Linte. În limita a 210 grame produs preparat, nu crud.
Lintea este o leguminoasă precum mazărea, soia, năutul şi fasolea. Fierbe în circa 15 - 20 minute, obţinându-se rapid preparate săţioase şi delicioase: pateu, chifteluţe, tocană, drob, salată.
Supă de linte
200g linte
1 - 2 morcovi
1 ceapă
1 ţelină mică
1 ardei
3 - 4 linguri de sos de roşii
3 linguri de ulei presat la rece
2 - 3 căţei de usturoi
mărar
busuioc
Morcovul, ceapa, ţelina şi ardeiul se taie cubuleţe şi se pun la fiert împreună cu lintea (spălată şi scursă în prealabil). După ce s-au fiert, se adaugă sosul de roşii, iar la final se pun uleiul, usturoiul şi condimentele.