Orez brun prefiert 500g - Sano Vita
Păstrează calitățile orezului brun dar în plus, mai conține și o parte din nutrienții spicului, care trec în bob în procesul de prefierbere.
Prezintă mult mai puține resturi vegetale și fierbe mai repede decât orezul brun crud. Furnizează o cantitate importantă de proteine de înaltă calitate și minerale.
Prin procesul de fierbere, orezul brun este tinut in baie de aburi, crescandu-i astfel valoarea nutritiva, deoarece nutrientii din spic se transfera in bobul de orez. Din orezul brun prefiert se pot obtine: supa, garnitura, tocana, chiftelute.
Valori nutritionale | per 100g |
Valoare energetica: | 1228 kJ/ 293 kcal |
Proteine: | 8.3g |
Lipide: | 2.3g |
Glucide: | 59.7g |
Ţara de origine: Grecia.