(pentru 3-4 persoane):

• 3 oua
• Ou brânză de 20 de uncii de vaci totum alb
• 3 linguri Griș fără Carbohidrati Nocarb
• 1-2 linguri de indulcitor (Eritritol)
• vârf de cuțit de sare
• aroma de vanilie
• 1 coaja de lamaie

Toate ingredientele se amesteca pana la formarea unei mase uniforme. Cu mâinile ude  se formeaza bilele (galuște). Se fierb circa 10  min in apa putin sarata ( sunt gata in momentul in care se ridica la suprafata) Galustele fierte se rostogolesc prin mac amestecat cu indulcitor. reteta de https://mojzeske.blogspot.ro