KetoMix pentru Cozonac by Cristina Ionita (fara zahar, low carb, keto) 400g - Fit Food
Descriere
KetoMix pentru Cozonac by Cristina Ionita 400g - FitFood
Ingrediente: fibre de bambus, tărâțe de psyllium, făină de migdale, praf de copt, gumă guar
|
Declarație nutrițională |
Per 100g |
|
Valoare energetică: |
526 Kcal |
|
Lipide: |
25g |
|
Proteine: |
20g |
|
Carbohidrați: din care fibre CARBOHIDRAȚI NET |
58g 49g 9g |
ATENȚIE: Poate conține urme de: soia, nuci, alune, lapte, ouă, gluten
REȚETĂ COZONAC:
Ingrediente aluat cozonac:
200 grame KetoMix Cozonac
2 ouă intregi
50g îndulcitor
2 gălbenușuri
60g unt topit
200 ml chefir
7g drojdie uscatã activã
Mod de preparare: Se mixează ouăle cu chefirul, drojdia și îndulcitorul, apoi se adaugă treptat ketomix cozonac, până la obținerea unui aluat omogen. La final, se adaugă untul topit și se încorporează. Aluatul astfel obținut se ține o oră la dospit, în vas acoperit.
Pentru umplere, se împarte aluatul în 2 bile egale și se întind foi de aproximativ 5-8 mm grosime. Se pot umple cu cacao, nucă, fructe de pădure ori amestec de brânză cu ou și îndulcitor. Se rulează și se asează cozonacii astfel obtinuți în tăvi tapetate cu hârtie de copt. Se mai lasă la crescut aproximativ o oră, pe aragaz, acoperiți cu un șervet. Se coc o oră la 180 grade, pe treapta de sus a cuptorului.
A se păstra la loc uscat și răcoros.
A se consuma înainte de: vezi data pe ambalaj.
Produs în România
