XILITOL 300gr SOLARIS
Descriere
XILITOL 300gr SOLARIS
Face parte din categoria îndulcitorilor. Este un compus organic utilizat ca înlocuitor al zahărului, aspectul acestuia fiind foarte asemănător cu al zahărului. Xilitolul are indice glicemic scăzut, fiind metabolizat independent de insulină. În urma consumului de xilitol, glucoza din sânge și concentatia de insulina serică este semnificativ mai mică decât în urma consumului de glucoză sau zaharoză. Este un înlocuitor ideal al zahărului mai ales în dietele persoanelor cu diabet sau în curele cu un conținut monitorizat de carbohidrați. Conținut caloric scăzut. Proprietăți antibacteriene.
Ce conține:
Xilitol cristale (E 967).
Valori medii nutriționale 100 g:
Valoare energetică - 1000 kJ / 240 kcal
Grăsimi - 0 g (din care acizi grași saturați - 0 g)
Glucide - 99,8 g (din care zaharuri - 0,2 g)
Proteine - 0 g
Sare - 0 g
Mod de utilizare:
Se folosește asemenea zahărului, la prepararea dulciurilor sau pentru îndulcirea băuturilor. Este stabil la coacere, fierbere sau congelare.