CACAO 20-22% grasime 75g SOLARIS

Description

Ce conține

• Pudra de cacao are în compoziție antioxidanți puternici - flavonoide (precum epicatechina, catechine și procianidine).

Valori medii nutriționale 100 g

• Valoare energetică - 1800 kJ/ 431 kcal
• Grăsimi - 21 g (din care acizi grași saturați - 13,2 g)
• Glucide - 14,5 g (din care zaharuri - 0,3 g)
• Proteine - 28,1 g
• Sare - 0,1 g

Cum se consumă

• Poate fi adăugată în lapte de vacă sau capra sau în cel vegetal (de soia, migdale, caju). Este un ingredient vital în producția de ciocolată, aduce un plus de savoare prăjiturilor și tartelor, biscuiților s.a.

Cum acționează

• Antioxidanții din pudra de cacao protejează împotriva radicalilor liberi, prevenind îmbătrânirea celulară.

Istoric

• Cacao este denumirea semințelor produse de arborele de cacao (Theobroma cacao) care după uscare se macină sub formă de pulbere, fiind ingredientul principal în producția de ciocolată.