125g tagatoza cu 2 linguri de apa rece se pun intr-o cratiță adâncă și se pun pe foc mediu. După ce se infierbanta urmărim sa ajungă la culoarea dorită, după care adăugăm 90g unt 82% și amestecam...
24 ian. 2016
Articole recente
Baza tartei: 50 g migdale 100 g nuca macinata 100 g unt 82% 15 g cacao neagra indulcitor esenta de nuca . Caramelul: 250 g tagatoza 4 linguri de apa rece 100 g unt 82% 250 ml smantana pt frisca 1...
Ingrediete: Un piept de pui 1 ceapa 2 fire ceapa verde 2 catei de usturoi 100 ml ulei de cocos 1 ligurita cu varf de curry sare, piper lapte de cocos (280 ml) 100 ml apa Paste sub forma de orez din...
65 g faina mix de fibre impreuna cu 50 g unt rece taiat cubulete se framanta pana devine un aluat sfaramicios.10 g drojdie proaspata am dizolvat-o in 50 ml smantana lichida incalzita. Peste aluatul...
Blat: 4 albusuri batute spuma cu 50 g tagatoza 30 g nuca prajita si tocata(nu macinata) 30 g faina de nuci 50 g unt 82% topit si racit L-am copt la foc mediu circa 20 minute si am verificat sa treaca...
Am calit o ceapa tocata marunt in 70 g unt 82%, am adaugat 1 catel de usturoi ras si cand a devenit ceapa translucida am adaugat ciupercile taiate cubulete potrivite. Cand s-au inmuiat ciupercile am...
E format din 2 blaturi fiecare facut din: 210 g albus 50 g tagatoza 100 g nuca macinata. Am batut albusele spuma cu un praf de sare,am adaugat tagatoza si apoi nuca. Le-am copt 30 minute la 180...
Aluatul: 50 g f aina mix de fibre 2 oua 50 g unt 82% sare dupa gust 15 ml apa rece framantat si intins apoi intre 2 folii de prospetime pe urma transferat in forma. L-am copt cam 20 minute dar e bine...
125 g faina mix de fibre 15 g drojdie proaspata 300 ml apa calduta 1 ou 25 g untura de porc 1 lingurita de sare Himalaya 110 g jumari sare si piper dupa gust 1 ou batut pentru uns pogacelele si...
Ingrediente Blat: 40g faina mix fibre 2 oua 20 ml ulei de măsline 4 g drojdie proaspătă dizolvată în 30 ml apa călduță sare după gust. Am întins aluatul intre 2 folii de prospețime ca sa fie mai ușor...
Am prajit un pic muschiuletul de porc in 40 g unt 82% dupa care l-am scos deoparte pe un servetel. In untul folosit la prajit am adaugat 100 ml smantana lichida, sare si piper. Dupa ce da un pic in...
1 ou 30 g faina mix de fibre 1 lingurita rasa de sare 1 lingura de apa 5 g faina mix fibre la intinderea aluatului prin masina reteta de Let's cook keto
125 făină mix de fibre NoCarb 60 g unt cubulete la temperatura camerei 1 linguriță rasa de sare de himalaya 1 linguriță rasa praf de copt 400 ml apa fierbinte. Se amesteca faina cu sarea, praful de...
Ingrediente: 6 oua 60 gr mix de fibre no carb 300 gr iaurt 400 ml lapte 2 cupe proteina(60gr) 600 gr dovleac calit cu scortisoara 10 ml ulei de cocos un plic praf de copt indulcitor si esente dupa...
Aluat: 90 g faina mix de fibre 3 oua + 1 albus 25 ml ulei de masline 50 g smantana grasa fermentata sare Se amesteca toate ingredientele pentru a forma aluatul care apoi se intinde intre folii si se...
Ingrediente: 100 grame faina de fibre fara carbohidrati 50 grame branza greceasca sau parmezan 4 oua 50 grame mascarpone 15 grame de drojdie proaspata + 3 linguri de apa calda 10 grame praf de copt...
Ingrediente pentru chifle: 80 gr mix de fibre NoCarb 1 lingurita praf de copt 50 gr branza cremoasa 50 ml apa 10 ml ulei de cocos 1 ou sare dupa gust. Ingrediente pentru paine: 100 gr mix de fibre...
Reteta blat: 2 oua 4 linguri iaurt 2 linguri m ix de fibre NoCarb 1 cupa proteina Jumatate plic praf de copt Indulcitor si esente dupa gust 100 ml lapte Aluatul trebuie sa fie lichid, in cazul in...
Ingrediente: 400 ml albus 2 oua 50 gr mix fibre Nocarb 2 cupe pudra proteica 10 gr cacao degresata Indulcitor si Esente dupa gust Praf de copt Albusurile se bat spuma si se adauga treptat si...