TURMERIC MACINAT SOLNITA REUTILIZABILA 50gr SOLARIS
Description
TURMERIC MACINAT SOLNITA REUTILIZABILA 50gr SOLARIS
Pulbere de Turmeric obținută din rizomi măcinați de Curcuma Longa. Turmericul este bogat în curcumină și antioxidanți cu beneficii valoroase pentru sănătate. Este un excelent imunostimulator și profilactic. Întărește sistemul imunitar și încetinește îmbătrânirea celulară. Se consumă ca atare, dizolvat în apă, sucuri, sub formă de ceai sau Turmeric latte. Praful de turmeric adaugă un plus de culoare și savoare orezului, legumelor, omletelor, sosurilor.
Conține cantități mari de antioxidanți. Efect antiinflamator.
Ce este turmericul?
Cunoscut încă din Antichitate și menționat mai ales în străvechile tratate ale medicinii ayurvedice indiene, turmericul este un condiment, un colorant alimentar și textil natural și, totodată, un remediu eficient.
Turmericul mai este denumit și „șofran indian”, fiind un condiment popular, utilizat cu precădere în subcontinentul Indian. India este în prezent cel mai mare producător și exportator de turmeric, cuprinzând până la 70-75% din totalul producției mondiale de turmeric.
Pudra de turmeric este folosită în alimentație, mai ales în tradițiile culinare asiatice, fiind un ingredient de nelipsit al amestecurilor de curry, a mâncărurilor de tip curry și a multor alte preparate. De asemenea, este folosită mai ales în India, pentru a fabrica unele vopsele cu care sunt colorate hainele.
Apreciat pentru multiplele sale proprietăți terapeutice, atât în medicina indiană, cât și în cea chineză, turmericul este înainte de toate un antioxidant și imunostimulator eficient.
Turmericul este o sursă bogată de micronutrienți, atât vitamine cât și minerale, din care amintim următoarele:
vitamina E (în special), dar și vitamina C, vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B5, B6), vitamina K.
minerale: fier, magneziu și potasiu (în cantități mari), dar și fosfor, calciu, mangan.
A se pastra la loc uscat si racoros.
Tara de origine: India